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使用HORIBA堀場pH計測量皮膚表面pH值人體皮膚覆蓋有一層酸性膜，因此呈弱酸性-pH值為4.8至6.0?？梢酝ㄟ^滴1或2滴去離子水或生理鹽水并將6261-10C平板玻璃pH電極或0040-10DISFETpH電極放在濕潤表面上來測量皮膚的表觀pH值。結(jié)果可能因個人內(nèi)部和個人之間的測試部位而異。介紹皮膚是身體的外層，主要起到保護(hù)身體免受病原體和水分過度流失的作用。皮膚的其他功能包括隔熱、調(diào)節(jié)體溫、感覺、合成維生素D和保護(hù)維生素B葉酸。皮膚由三個主要層組成：表皮（最外層）、真...

使用HORIBA鉀離子計K-11/鈉離子計Na-11測量運(yùn)動員汗液中的鈉和鉀濃度通過區(qū)域貼片汗液收集、注射器汗液提取和LAQUAtwin分析進(jìn)行的汗液測試是評估運(yùn)動員在現(xiàn)場電解質(zhì)損失并提出電解質(zhì)補(bǔ)充建議的方法。在運(yùn)動或訓(xùn)練期間，使用貼在皮膚上的吸水貼片收集運(yùn)動員的汗液，然后用注射器提取，分別使用LAQUAtwinNa-11和K-11袖珍儀表快速測定鈉(Na+)和鉀(K+)濃度。Baker等人(2014)將此現(xiàn)場方法的結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室離心機(jī)-HPLC獲得的結(jié)果進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)它們具...

使用HORIBA堀場pH-11/pH-22/pH-33測定非水溶液中pH值建議使用簡單的水萃取程序來測量含有與水不混溶的溶劑的非水溶液的pH值。加入水并與樣品充分混合。達(dá)到平衡后，分離溶劑相，然后測量水相的pH值。介紹液體可作為溶劑溶解溶質(zhì)（即固體、液體或氣體）以形成溶液。最常見的溶劑是水。除水以外的溶劑稱為非水溶劑。一些非水溶劑的例子是己烷、酒精、油等。這些溶劑通常與水或其他非水溶劑混合，形成適合化學(xué)研究或工業(yè)過程中某些應(yīng)用的混合溶劑。傾向于與水混合形成均勻混合物的非水溶劑...

HORIBAPH-11/PH-22/PH-33測腌制水果和蔬菜的pH值測量腌制是將水果和蔬菜浸泡在鹽水、油、水或醋中的過程。澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)2.3.1要求腌制的水果和蔬菜的pH值不得大于4.6，以防止肉毒桿菌中毒。介紹油浸蔬菜在美國引發(fā)了肉毒桿菌中毒。肉毒桿菌中毒是由厭氧產(chǎn)芽孢桿菌引起的。這導(dǎo)致了《聯(lián)邦法規(guī)》第21章（21CFR114）的制定，這是針對酸化食品的法規(guī)。澳大利亞當(dāng)局采取了與21CFR114類似的預(yù)防措施，并在《澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)法典》2.3.1中加入了...

HORIBA鉀離子計K-11海水中鉀的測定海水離子強(qiáng)度高，為消除測量鉀（K+）濃度時的基質(zhì)效應(yīng)，建議使用與海水樣品相同背景的標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行校準(zhǔn)。使用LAQUAtwin鉀離子計測量的結(jié)果在典型海水濃度的±10%范圍內(nèi)。介紹海水是一種含有不同電荷、不同離子的復(fù)雜溶液，可通過標(biāo)準(zhǔn)加入法或用與樣品相同背景基質(zhì)配制的標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)溶液來消除或降低基體效應(yīng)，前者在現(xiàn)場測試中具有較大的挑戰(zhàn)性。整個海洋的海水成分相對穩(wěn)定，無論濃縮或稀釋程度如何，主要成分之間的濃度比率即使有變化，也只能...

HORIBA鈉離子計Na-11運(yùn)動員汗液中鈉的測量確定汗液中的鈉濃度，并補(bǔ)充適當(dāng)?shù)碾娊赓|(zhì)攝入，可防止體液和電解質(zhì)失衡?？奢p松從皮膚上的無菌貼片中提取汗液，并使用LAQUAtwin鈉離子計進(jìn)行測試。根據(jù)佳得樂運(yùn)動科學(xué)研究所的數(shù)據(jù)，使用HORIBA獲得的鈉結(jié)果在95%的時間內(nèi)都在15.4mEq/L以內(nèi)。介紹確定汗液中鈉的含量很有用，因?yàn)檠a(bǔ)充因出汗而流失的鈉(Na+)對防止體液和電解質(zhì)失衡起著重要作用。通過確定流失的鈉量，可以估算出應(yīng)補(bǔ)充的電解質(zhì)量。通常，汗液中的鈉含量可通過分析實(shí)...

HORIBAC鈣離子計CA-11飲用水中鈣含量的測量測定飲用水中的鈣含量有助于消費(fèi)者準(zhǔn)確衡量其鈣攝入量。與原子吸收光譜法(AAS)和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法(ICP)不同，LAQUAtwin鈣離子計提供了一種更簡單的鈣離子測量方法-在分析之前使用酸將水中的結(jié)合鈣離子化。介紹測定水中鈣的含量很有幫助，因?yàn)檫@將使我們能夠確定水是否硬或是否含有礦物質(zhì)。這可以使用原子吸收光譜法(AA)或電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法(ICP)來確定。然而，一種更簡單的方法是使用酸化預(yù)處理電離酸...